حلآ الطبقات بفرمبواز
المقــــآدير
الطبقــــــة الأولى
بيضتان
كاس سكر
نصف كأس زيت
قبصة ملح
ملعقةصغيرة سكر فانيلا
ملعقة ونصف صغيرة خميرة كميائية
4 الى 5 ملاعق كبار دقيق
الطريقــة
يخلط الكل جيدآآآ ثوم يضاف الدقيق وخميرة كميائية ويخلط على المهل
يوضع في مول ويدخل الفرن درجة حرارة 180
مقـــآدير
الطبقــــة التانية
نصف لتر حليب
3 ملاعق سكر
ملعقتان كبار من بودرة كريم باتسيير
بيضة كاملة
الطريقــــة
تخلط جميع المقادير جيدآآآ وتوضع فوق نــآر
مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ثقيل ثوم يوضع على الكيكة
ويدخل المثلج لمدة 10 دقائق حتى يتماسك
ممكن ان تختارو اي شكل مول تحبون تقديم فيه حلا الطبقات
انا اخترت المول على شكل قلب
مقــــآدير
الطبقـــــة التالثة
200 غ فاكهة فرمبواز
350 مل عصير برتقال
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق نشـــآ
جيلاتين
الطريقـــــة
يطحن العصير مع فرمبواز وسكر ونشــــآ في خلأط كهربــآئي
يوضع فوق نــــآر مع جيلاتين حتى يصبح الخليط ثقيل ويصب على الخليط كريم باتسيير
ويزين بحبات فرمبواز ويدخل المثلج لمدة 4 ساعات
ويقدم بارد بالصحة والعافية
إرسال تعليق