السلآم عليكم
أقدم لكم اليوم
شوربة القرع الأخضر (كوسة) بكيري
لذيذ وصحي لأطفالكم
المقـــــآدير
750 غرام القرع الأخضر (كوسة)
حبة بصل
3 فصوص ثوم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
ضامة البنة (اي نكهة)
3 حبات كيري (ممكن اي نوع جبن )
ماء
الطريقــــة
نقطع البصل ونضعها في طنجرة مع زيت زيتون
نتركها مدة 5 دقائق ثم نضيف القرع الأخضر و ثوم
وملح وفلفل أسود و الماء ونتركها حتى تستوي
ثم نضعها في خلاط كهربائي مع الجبن
ونرجعها على
ونقدمهــآ ساخنة بالصحة والراحة (ممكن نزينها
بكريمة الطبخ او زعتر )على حسب الذوق
إرسال تعليق